Evolution-Ernährung-Medizin

Dr. Sabine Paul ist Molekular- und Evolutionsbiologin mit interdisziplinärer Promotion und langjähriger Erfahrung als Wissenschaftsautorin, Referentin und Trainerin in Workshops und Fortbildungen.

Fokus ist die praxisnahe und interdisziplinäre Vermittlung aktueller wissenschaftlicher Themen aus Medizin, Evolution und Molekularbiologie wie Gentechnik, Nahrungsmittelallergien, Aufmerksamkeitsdefizit-Syndrom, Evolutionäre Ernährung, Evolutionäre Medizin und Evolutionäre Psychololgie.

Ziel ist die Lösung vielfältiger Fragestellungen und Probleme in Schule, Beruf und Privatleben durch Anwendung aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse.
 

                                                                                                                                                                                                       Foto: (c)Evelin Frerk

Lebenslauf

1968                Geboren in Neuwied

1987                Abitur, Staatliches Rhein-Wied-Gymnasium, Neuwied

1987-1993      Studium der Biologie, Eberhardts-Karls-Universität, Tübingen

1993               Diplomarbeit, Max-Planck-Institut für Biologie, Tübingen

1993-1995      Grundlagenforschung, Max-Planck-Institut für Biologie, Tübingen
                      
(Infektions-, Zellbiologie, Immunologie, Molekulargenetik)

1995-1999      Interdisziplinäre Dissertation, Promotionsstipendium der Deutschen Forschungsgemeinschaft am Graduiertenkolleg des 
                       Zentrums für Ethik in den Wissenschaften, Universität Tübingen ("Prädiktive genetische Diagnosen von Tumorerkrankungen - Eine
                       interdisziplinäre Technikbewertung am Beispiel von Brustkrebs und Darmkrebs") 

1999-2001     Scientist, Procter & Gamble, Schwalbach i.Taunus (Produktentwicklung, Marktforschung, Marketing)

2002-2005     Abteilungsleiterin Kommunikation und Marketing, Forschungsinstitut und Naturmuseum Senckenberg, Frankfurt a.M.

Seit 2005       Leiterin Marketing, Evomed Medizin Service GmbH, Darmstadt

Seit 12/07      Aufsichtsrat der Tavarlin AG, Darmstadt

Seit 05/08     Mitglied im Darwin-Jahr Komitee

Seit 06/08     Wissenschaftlicher Beirat der Giordano Bruno Stiftung

Seit 07/09     Mitglied im Forum für Jugendmedizin e.V. und der International Association for Adolescent Health

Seit 01/10     Mitglied im Verband Biologie, Biowissenschaften & Biomedizin Deutschland (VBIO): European Professional Biologist

Vorträge/Medienauftritte (Auswahl):

01.07.2010

Greenpeace Magazin Juli/August 2010

"Der Vegetarier-Boom"
Bericht von Tanja Busse

 

 06.06.2010

Wiesbaden

Geheimwaffe Kunst und die Entstehung der Religionen
Vortrag bei der Freireligiösen Gemeinde Wiesbaden

Mai 2010

Journal 360°, Mai 2010

"Wovon leben wir?"
Statement zur Online-Ausgabe

 

25.03.2010

Wiener Zeitung

"Soja versus Pommes Frites"
Symposiumsbericht von Eva Stanzl

 

25.03.2010

Wien

 

Steak und Schokolade: Auf den Spuren der evolutionären Ernährung zu natürlichem Genuss
2. Österreichisches Soja-Symposium

21.03.2010

Gelsenkirchen

 

Wer hat Angst vor der Evolution? - Ein Fazit des Darwin-Jahrs, ein Blick in die Zukunft
Vortrag bei der 6. Offenen Akademie Gelsenkirchen

29.01.2010

Köln

Unser kläglich Brot gib uns heute - oder: Wer hat Angst vor der Evolutionären Ernährung? Regionalgruppe Köln-Bonn-Düsseldorf des Förderkreises der gbs und IBKA

23.01.2010

Frankfurt

Zappelphilipp und Träumsuse - Nicht immer sind die Gene schuld! zertifizierte Lehrerfortbildung, GEW


04.12.2009

Berlin

Genussvolle Ernährung der Zukunft
Vortrag bei der Abendveranstaltung "Dinner mit Darwin" des Humanistischen Verbands Deutschland

03.12.2009

Berlin

AD(H)S, chronische Beschwerden und Übergewicht
Patientenvortrag, Praxis Petra Eckstein

31.10.2009

Wettenberg

Geheimwaffe Kunst und die Entstehung der Religionen: Ein Darwinisches Plädoyer gegen religiösen Zwang
Seminar der Freireligiösen Landesgemeinschaft Hessen, Wettenberg/Gleiberg

22.10.2009

Göttingen

Geheimwaffe Kunst - oder: Warum starben die Neandertaler aus?
Göttinger Literaturherbst

         

05.10.2009

Groß-Gerau

Zappelphilipp und Träumsuse - Nicht immer sind die Gene schuld!
Kreisvolkshochschule Groß-Gerau

19.09.2009

Jülich

Zappelphilipp und Fastfood-Fans: Die evolutionäre Erklärung von ADHS und Übergewicht
Forschungszentrum Jülich, Fachtagung "Evolution macht Schule"

 

29.08.2009

Frankfurt

Zappelphilipp und Träumsuse - Nicht immer sind die Gene schuld!
Lea, zertifizierte Lehrerfortbildung, GEW

21.08.-26.08.2009

www.workshops365.de

PaläoPower: Genussvoll leben - aktiv und fit sein
Online Workshop

09.07.2009

Karlsruhe

Podiumsdiskussion "Darwins Wirkung zwischen Wissenschaft und Mythos", Colloquium Fundamentale des Zentrums für Angewandte Kulturwissenschaften und Studium Generale der Universität Karlsruhe (TH) - mit Prof. em. Dr. Günter Altner, Dr. Tonke Dennebaum, Dr. Sabine Paul, Christopher Schrader, Prof. Dr. Eckart Voland


27.06.2009

Bremen

Das PaläoPower-Prinzip:
Erfolgsstrategien einer Evolutionären Unternehmensberatung
Orbitak AG

06.06.2009

Köln

Magische Höhlen statt mächtiger Kirchen! - Gottlos glücklich durch die Kraft der Kunst
Vortrag zur buskampagne.de im Filmhaus Köln

21.05.2009

Nürnberg

Der Darwin-Code: Geheimwaffe Kunst und die Entstehung der Religion
Vortrag auf der Tagung "Die Fruchtbarkeit der Evolution" (Turm der Sinne), Nicolaus-Copernikus-Planetarium Nürnberg

15.05.2009

Frankfurt

Der Darwin-Code: Wer hat Angst vor der Evolution der Menschen?
Öffentlicher Vortrag bei den Säkularen Humanisten Rhein-Main

11.05.2009

Aschaffenburg

"Kampf ums Dasein oder Kooperation? - Wie Evolution für Menschen Sinn macht."
Öffentlicher Vortrag Hofbibliothek Aschaffenburg

11.05.2009

Frankfurter Neue Presse

"Was Darwin auf den Teller bringt"
Veranstaltungsbericht vom "Dinner mit Darwin" von Jennifer Hein

08.05.2009

Frankfurt

Dinner mit Darwin
Lesung und Lukullisches mit den Autoren des "Darwin-Codes"
Bistro Naturmuseum Senckenberg

21.04.2009

München

LipoScan - Der bessere Cholesterintest;
LipidGen - Optimierte Analyse der Fettstoffwechselgene;
Fortbildung Diagnose-Klinik Müchen

27.03.2009

Göttingen

Zivilisationskrankheiten: Neue Lösungswege der evolutionären Medizin
(10. MVE-Tagung)

19.03.2009

Frankfurter Rundschau

"Letzlich geht es um Sex";
Interview von Lia Venn mit Sabine Paul

14.03.2009

Frankfurt

Zappelphilipp und Träumsuse - Nicht immer sind die Gene schuld!
Lea, zertifizierte Lehrerfortbildung, GEW

13.03.-18.03.2009

www.workshops365.de

PaläoPower: Genussvoll leben - aktiv und fit sein
Online Workshop

14.02.2009

Frankfurt

Darwins gefährliches Erbe - Die weltanschaulichen Konsequenzen der Evolutionstheorie.
Podiumsdiskussion mit Thomas Junker, Sabine Paul, Michael Schmidt-Salomon und Günter Kruck im Haus am Dom

13.02.2009

Frankfurt

Freie Liebe, Fastfood, Fehlanpassung - Was Darwin heute sagen würde
Vortrag anlässlich des Darwin-Festakts zum 200. Geburtstag in der Deutschen Nationalbibliothek Frankfurt


      

21.11.-26.11.2008www.workshops365.dePaläoPower: Gesunder Körper - fitter Geist
Online Workshop
 
18.11.2008TeltowDas AD(H)S-Syndrom: Erfolgreiche Labor- und Therapieverfahren
Öffentlicher Abendvortrag, Mühlendorf-Oberschule
 
November 2008Süddeutsche Zeitung Wissen

Titelgeschichte: Glück ohne Gott

25.10.2008KoblenzAD(H)S: Von Genen und mehr - Der Einfluss von Stoffwechsel, Ernährung und Allergien
12. Juvemus Symposium, Fachvortrag
23.08.2008FrankfurtZappelphilipp und Träumsuse - Nicht immer sind die Gene schuld!
zertifizierte Lehrerfortbildung, GEW
11.02.2008MünchenChronische Beschwerden und Nahrungsmittel-Allergien vom Typ III
48. Münchner GynäkologenForum, zertifizierte Ärztefortbildung
01.12.2007Frankfurt

Warum wir Hamburger und Pommes lieben: Mit Evolutionstheorie die Entstehung von Übergewicht verstehen und kontrollieren
zertifizierte Lehrerfortbildung, GEW)

24.11.2007Bamberg

Übergewicht auf der Spur: Warum (nicht nur) Kinder Hamburger und Pommes lieben und wie man mit individueller Steinzeit-Ernährung wieder fit wird
Öffentlicher Vortrag, Medicum Facharzt- und Gesundheitszentrum Bamberg

23.11.2007 BambergApfel, Milch & Ei: Warum gesunde Nahrungsmittel krank machen können und wie man verzögerte Nahrungsmittel- Allergien in den Griff bekommt
Öffentlicher Vortrag, Medicum Facharzt- und Gesundheitszentrum Bamberg
27.06.2007Hannover

AD(H)S: Ursachen erkennen und besser therapieren
Ärztefortbildung

09.05.2007Berlin

Chronische Verdauungsstörungen und Nahrungsmittelallergien
Ärztefortbildung

25.04.2007 BremenChronische Veredauungsstörungen und Nahrungsmittelallergien
Ärztefortbildung
18.04.2007HamburgAD(H)S: Ursachen erkennen und besser therapieren
Ärztefortbildung
 
31.03.2007LandauSteinzeit-Ernährung im Jahr 2007?
8. MVE-Tagung
21.03.2007HannoverChronische Verdauungsstörungen und Nahrungsmittelallergien
Ärztefortbildung
 
17.03.2007BambergAD(H)S: Von Genen - und mehr. Die Bedeutung von Nahrungsmittelallergien Lehrerfortbildung
14.02.2007HannoverAdipositas, Übergewicht und Nahrungsmittelallergien vom Typ III Ärztefortbildung
24.01.2007HamburgAdipositas, Übergewicht und Nahrungsmittelallergien vom Typ III Ärztefortbildung
14.01.2007Help TV "Gesund und intelligent abnehmen", Diskussion mit Jürgen Fliege 
"Flieges Welt", 16:00-17:00
15.11.2006HamburgChronische Verdauungsstörungen und Nahrungsmittelallergien
Ärztefortbildung
 
01.11.2006FrankfurtChronische Verdauungsstörungen und Nahrungsmittelallergien
Ärztefortbildung
 
28.10.2006Innsbruck AD(H)S: Metabolische Ursachen erkennen und therapieren
Verband der Mototherapeuten Vorarlberg, Tirol
27.10.2006InnsbruckAD(H)S: Ursachen erkennen und besser therapieren
Ärztefortbildung
20.10.2006Linz, ÖsterreichAD(H)S: Ursachen erkennen und besser therapieren 
Ärztefortbildung
 
           

19.10.2006   Olsberg             Nahrungsmittelallergien Typ III und Übergewicht (Vortrag Aslan-Klinik)

24.05.2006   Hannover          AD(H)S: Ursachen erkennen und besser therapieren (Ärztefortbildung)

19.05.2006   Leipzig               AD(H)S: Ursachen erkennen und besser therapieren (Ärztefortbildung)

12.05.2006   München           AD(H)S: Ursachen erkennen und besser therapieren (Ärztefortbildung)

10.05.2006   Frankfurt          AD(H)S: Ursachen erkennen und besser therapieren (Ärztefortbildung)

20.01.2006   Oberursel         Nahrungsmittelallergien Typ III und Übergewicht (Tag der offenen Tür, Erco-Institut)

17.11.2004   Frankfurt          Senckenberg: In drei Schritten zur Marke für Wissenschaft, Bildung und Kultur (Wissenschaftskolloquium 
                                               Senckenberg)

25.02.2002   Rüsselsheim     Eine Reise in den Mikrokosmos der Gene: Möglichkeiten, Zukunftsprojekte und Anwendungen der
                                              Gentechnik (Öffentlicher Abendvortrag des Katholischen Bildungswerks Südhessen und der Katholischen
                                              Kirchengemeinde Rüsselsheim)

09.02.2001   Konstanz          Eugenische Aspekte der Gentechnik: Lotterie der Natur oder genetische Selbstbestimmung?
                                              (Universität Konstanz, Lehrstuhl Prof. Knippers)

09.08.2000   Bad Boll            Gentechnik - Die neue R/Evolution? (Öffentlicher Fortbildungsvortrag, Ev. Akademie Bad Boll)

13.03.1999   Bad Boll            Prädiktion und Eugenik (Tagung "Prädiktive Medizin", Ev. Akademie Bad Boll)

25.04.1998  Sindelfingen      Gentechnisch veränderte Lebensmittel: Kontrolle, Kennzeichnung, Kontroversen (Öffentlicher Vortrag)

16.03.1998   Murrhardt        Gentechnik in Medizin, Tier- und Pflanzenzucht   (Öffentlicher Abendvortrag)

06.11.1995   Bad Boll            Prädiktive genetische Diagnosen bei Tumorerkrankungen (Vortrag im wissenschaftlichen Beirat der
                                              Ev. Akademie Bad Boll)

Publikationen

Paul, S., T. Junker. 2010. Brauchen wir einen Gott? Und wenn ja, wofür? Atlantis Magazin für Divestyle, Nr. 1/2010, S. 69

Bentz, S., M. Hausmann, H. Piberger, S. Kellermeister, S. Paul, L. Held, W. Falk, F. Obermeier, M. Fried, J. Schölmerich, G. Rogler. 2010. Clinical Relevance of IgG Antibodies against Food Antigens in Crohn's Disease: A Double-Blind Cross-Over Diet Intervention Study. Digestion 81:252-264

Paul, S. 2009. Jäger, Sammler, Fast-Food-Fans. Natur und Technik - Magazin des Deutschen Museums, München, Nr. 4/2009, S. 10-16

Junker, T., S. Paul. 2009. Der Darwin-Code: Die revolutionären Konsequenzen der Evolutionstheorie. In: "Happy Birthday Charly". Schriftenreihe der Giordano Bruno Stiftung, Band 3, S. 17-35

Paul, S. 2009. Evolutionsbiologisch gesehen: Der Bauch lebt im Neandertal! Paracelsus-Magazin, Nr. 1/2009, S.19-23 (Autorisierter Zweitdruck des Artikels "Darwin 2009: Evolutionäre Ernährung statt Zivilisationskrankheiten?"

Paul, S. 2009. Darwin 2009: Evolutionäre Ernährung statt Zivilisationskrankheiten? CoMed - Das Fachmagazin für Complementär-Medizin, Nr. 03-2009, S.4-8

Paul, S. 2009. Warum gesunde Ernährung krank machen kann. Veröffentlicht auf: www.darwin-jahr.de (Evomagazin)

Paul, S. 2009. Warum wir Hamburger und Pommes lieben; veröffentlicht auf: www.darwin-jahr.de (Evomagazin, 03.02.2009 )

Paul, S. 2009. Rezension: Darwin. Das Abenteuer des Lebens. Jürgen Neffe. C. Bertelsmann Verlag, 2008; veröffentlicht auf: www.darwin-jar.de (Evomagazin, 19.01.2009) 

Junker, T., S. Paul. 2009. Der Darwin-Code. Die Evolution erklärt unser Leben, C.H. Beck Verlag, München, 2009. Details: www.darwin-code.de

Paul, S. 2008. Mood Food - Warum wir nach Lust und Laune essen sollten; veröffentlicht auf: www.darwin-jahr.de (Evomagazin, 31.12.2008)

Paul, S. 2007. Stichwort: „Steinzeit-Ernährung“. Naturwissenschaftliche Rundschau 6:333-334

Paul, S. 2007. Neurodermitis: Neue Möglichkeiten der differenzierten Ursachensuche für eine nachhaltige Therapie. CO’MED 05:56-58

Paul, S. 2007. Ursachen auf der Spur: IgG-Diagnostik verspricht Aufklärung bei chronischen Beschwerden. Labor&more 2/07:13

Paul, S. 2007. Nanopartikelanalyse. AD(H)S: Schnelle Hilfe ist wichtig - nachhaltige Therapie ist richtig. Zeitschrift für interdisziplinäre Frühförderung und Familienbegleitung 3(1), S. 16-17

Paul, S. 2007. AD(H)S: Von Genen - und mehr. Comed Jahrgang 12:02/07, S.12-16

Friederichs, E., S. Paul, L. Gomez, C. Knoche. 2006. AD(H)S: Neue ursachenspezifische Diagnostik und Therapie - und die Bedeutung von Orthomolekular- und Ernährungsmedizin. OM & Ernährung 2006/115: F2-F4

Paul, S. 2005. Senckenberg: Auf dem Weg zur Marke für Wissenschaft, Bildung und Kultur. In: Senckenberg 2004. Prof. Dr. Fritz F. Steininger (Hrg.), Verlag Senckenbergische Naturforschende Gesellschaft, Frankfurt am Main, ISBN 3-929907-74-7

Paul, S., Dziwetzki, A., von Eiff, D., Richter, A. 2005. Senckenberg: Die Marke für Wissenschaft, Bildung und Kultur. Evaluierung der Gottfried-Wilhelm-Leibnizgemeinschaft am Forschungsinstitut und Naturmuseum Senckenberg, September 2005, Poster

Junker, T., S. Paul. 2005. Stichwort: Eugenik. Naturwissenschaftliche Rundschau, 58. Jahrgang, Februar 2005, S. 109-110

Paul, S., T. Junker. 2000. Evolutionäres Zufallsereignis. Freitag 49, S. 11

Junker, T., S. Paul. 2000. Der Zwang des Globalen. In: Zeitschrift für Kulturaustausch - Willkommen auf dem Genbasar 3/00, S. 58-60

Paul, S., T. Junker. 2000. Reproduktionsmedizin, Gentechnik und die Angst vor der Eugenik. In: Informationsdienst der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung. Reproduktionsmedizin/ Gentechnik. Forum Sexualaufklärung und Fortpflanzung 1/2, S. 35-41

Paul, S. 1999. Prädiktion und Eugenik: Eine historische und biologisch-ethische Analyse. In: Deutsche Krebsgesellschaft. Gendiagnostik und Krebsrisiko. Forum 3/1999, Omnimed Verlagsgesellschaft mbH., S. 219-226

Junker, T., S. Paul. 1999. Das Eugenik-Argument in der Diskussion um die Humangenetik - eine kritische Analyse. In: E.-M. Engels (Hg.). Biologie und Ethik. Universal-Bibliothek Philipp Reclam jun., Stuttgart, S. 161-193

Paul, S. 1999. Prädiktive genetische Diagnosen von Tumorerkrankungen - Eine interdisziplinäre Technikbewertung am Beispiel von Brustkrebs und Darmkrebs. Dissertation, Universität Tübingen, Verlag dissertation.de

Paul, S.M., T. Junker. 1998. Eugenics and Genetic Testing for Cancer Predispositions. Human Genome Meeting 1998, Turin. Abstract and Poster No. 213

Paul, S. 1997. Genetic Testing: Sliding Down the Slippery Slope? Biomedical Ethics 2:69-73

Putten, J. P.M. van, S.M. Paul. 1995. Binding of Syndecan-Like Cell Surface Proteoglycan Receptors is Required for Neisseria gonorrhoeae Entry into Human Mucosal Cells. The EMBO Journal 14:2144-2154

Rohrbach, M. R., S. Paul, W. Köster. 1995. In vivo Reconstitution of an Active Siderophore Transport System by a Binding Protein Derivative Lacking a Signal Sequence. Molecular & General Genetics 248:33-42